DONATI FRANCESCO, FABBRO ELENA, DI SANTOLO SABRINA - Il punto vendita specializzato: l enoteca come luogo di degustazione e di conoscenza dei vini e del loro ambiente , XXXI Congresso Mondiale della Vigna e del Vino, pp. 135 - 135, Verona, 2008 - ed. OIV - Ministero delle Politiche Agricole Alimentar (ITALIA)
